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Dal 19 al 23 Novembre si svolgerà a Malborghetto e Tarvisio (Udine) la undicesima edizione di Ein Prosit, manifestazione sui vini da vitigno autoctono nazionali ed internazionali.

Da programma, la manifestazione prevede queste sessioni:

  • Mostre-assaggio, con esposizione di prodotti eno-gastronomici, nazionali ed internazionali
  • Degustazioni guidate, approfondimenti alla ricerca delle emozioni che può regalare il vino
  • Seminari e incontri, confronto con i protagonisti del mondo del vino su temi e idee d’attualità
  • Laboratori dei sapori, abbinamenti tra le specialità gastronomiche ed i vini autoctoni della nostra penisola
  • Itinerari del gusto, il meglio della cucina nazionale ed internazionale, abbinata ai grandi vini del Friuli Venezia Giulia
  • Ristoranti della Valcanale, il meglio della cucina nazionale ed internazionale, abbinata ai grandi vini del Friuli Venezia Giulia

Guardando l’interessante documentazione fotografica delle precedenti edizioni, si capisce che, per chi vi partecipa, deve trattarsi di un soggiorno piacevolissimo. Qualcuno di voi è andato alle edizioni degli anni scorsi?

[Questo articolo in realtà è interessato, giustificato solo dal fatto che autore del layout del sito di Ein Prosit 2009 è il sottoscritto…]